هل تعلمين عزيزتي القارئة أن الدراسات في العقدين الماضيين تؤكّد أنّ الكركمين الموجود في جذور نبات الكركم له خصائص تعديل مناعية قوية؛ إذ أنه ينشّط العديد من الخلايا المهمة في جهاز المناعة مثل الخلايا البائية والتائية والضامة والعدلات والخلايا القاتلة الطبيعية والخلايا المتغصنة ويقلل من عدة تفاعلات مسببة لالتهابات مختلفة وبالتالي فإن تناول جرعات صغيرة من الكركمين بانتظام يعزز استجابة الأجسام المضادة في جهاز المناعة.
ما هي فوائد الكركم لتقوية جهاز المناعة
تكمن أهمية الكركمين باحتوائه على مادة قوية نشطة بيولوجيًا مضادة للالتهابات والأكسدة؛ وبالتالي يدعم جهاز المناعة في محاربة مسببات الأمراض مثل الفيروسات والبكتيريا والفطريات كما أنه يسرّع من عملية الشفاء بعد التعرّض للمرض من خلال إصلاح خلايا الجسم المتضررة وتجديدها.
تحارب المادة الفعّالة في الكركمين الالتهابات الحادة التي قد تسبب أمراض مزمنة تهاجم أنسجة الجسم؛ لذا فهو ضمن قائمة أفضل أطعمة تعزز جهاز المناعة ومن المكملات الغذائية المتداول تناولها من قِبَل الجميع.
كما أجريت بعض الدراسات إلى أنّ الكركمين يدعم مضادات الأكسدة المتوفرة من عناصر أخرى ضد الجذور الحرة التي تسبب أضرار كبيرة في الجسم نتيجة تفاعلها مع مواد عضوية مهمة مثل الأحماض الدهنية أو البروتينات أو الحمض النووي.
ما هي فوائد الكركم للجسم
خصائص الكركم العلاجية لا تقتصر على تقوية جهاز المناعة، إنما هناك فوائد أخرى كالآتي.
- يقاوم أعراض الاكتئاب.
- يقي من التعرّض ل ألزهايمر ويقاوم أعراضه.
- يقي من الإصابة بأنواع عديدة من السرطانات.
- يقي من الإصابة بأمراض القلب.
- يعزز صحة الدماغ والخلايا العصبية.
- يقاوم التهابات المفاصل ويسكّن الألم بفعالية.
بالإمكان الاطلاع على كيفية التخلص من آلام المفاصل من خلال قراءة مقال أهمية الكركم لالتهابات المفاصل.
ما هي طرق تناول الكركم
- بالإمكان تناول الكركم من خلال إضافته كتوابل إلى الطعام.
- إضافته إلى المشروبات.
- تناوله من خلال المكملات الغذائية وهي الأفضل للاستفادة من خصائص الكركم.
هل يوجد أضرار جانبية للكركم
يعد الكركم آمنا في الطعام، إلّا أنّ تناول كميات كبيرة منه لفترات طويلة قد يسبب أضطرابًا في المعدة وفي بعض الحالات الشديدة يسبب قرحة، كما أنه يتوجّب على المصابين بحصوات في المرارة أو انسداد في القنوات الصفراوية التحدث مع الطبيب.
مكملات الكركم الغذائية
تبعًا لما سبق عزيزتي القارئة فإن الكركم عنصر وقائي ومضاد للالتهابات؛ لذا يتوجّب إدخاله في النظام الغذائي إلّا أن الاستفادة منه بشكل ملحوظ تظهر عن طريق تناول المكملات الغذائية مثل كوركومين جاميز الموصى به من قِبل الخبراء تِبعًا لفعاليته في التخلص من الالتهابات خاصة التهابات المفاصل وتسكينها، كما أنه يحسّن الجهاز الهضمي ويتخلص من سموم الجسم.
عائلة ديرمازون تتمنى لكم دوام الصحة والعافية
