الأعراض الجانبية لتناول الفيتامينات

الفيتامينات وآثارها الجانبية

يظن الكثير منكم أيها القراء الأعزاء أن تناول جرعات من الفيتامينات والمعادن أكثر من الكمية أو الفترة الموصى بها يحسّن الصحة ويدعم الوظائف الداخلية للجسم، بينما يظن البعض أيضًا أن عدم الانتباه للفترة أو الكمية الموصى بها لا يؤثّر على الجسم.

يوضّح الأطباء والخبراء أن العديد من الناس يجهل الأضرار الجانبية لتناول الفيتامينات والمعادن على شكل مكملات غذائية فوق الحد المطلوب لفترة طويلة، مما يعرّض صحّة البعض للعديد من المشاكل، لذا أود من خلال هذا المقال التنويه حول الأعراض الجانبية للعديد من الفيتامينات والمعادن من خلال الاطلاع على الآتي.

فيتامين د

يؤدي تناول جرعات زائدة من فيتامين د إلى أعراض مضرّة بالصحة تشمل فقدان الشهية، وفقدان الوزن، وزيادة مستويات الكالسيوم في الدم المسبّب تلف بعض أعضاء الجسم، إلى جانب عدم انتظام ضربات القلب.

فيتامين أ

يسبّب فرط تناول فيتامين أ العديد من الأعراض المزعجة بما فيها ارتفاع ضغط الدم، والغثيان الشديد، وعارض آخر نادر الحدوث لكن يمكن أن يُحدثه فيتامين أ ألا وهو الغيبوبة حتى الموت.

فيتامين هـ

يؤدي تناول جرعات عالية من فيتامين هـ على المدى الطويل إلى تأثيره على عملية تخثّر الدم المسبّب حدوث نزيف، وزيادة إمكانية الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية.

فيتامين سي

تعد اضرار افراط تناول فيتامين سي منخفضة نسبيًا، إلّا أنه يوجد احتمالية كبيرة للإصابة ببعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الغثيان، والتقيّئ، والإسهال، والتشنجات، بالإضافة إلى إمكانية الإصابة بالصداع النصفي.

فيتامين ب3

يؤدي تناول جرعات عالية من فيتامين ب3 لفترة طويلة إلى احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وضعف الرؤية، والإصابة بتلف الكبد، والشعور بآلام في البطن.

فيتامين ب6

يؤثّر تناول جرعات عالية من فيتامين ب6 لفترات طويلة على الوظائف العصبية في الجسم، والشعور بالغثيان والحرقة، والحساسية تجاه الضوء، وظهور آفات جلدية.

فيتامين ب9، (حمض الفوليك)

يسبّب فرط تناول فيتامين ب9 مشاكل عديدة للوظائف العقلية، كما أنه يؤثّر سلبًا على جهاز المناعة، بالإضافة إلى تأثيره على إمكانية الكشف عن النقص الشديد لفيتامين ب12.^[1]

الحديد

تتعدّد الأعراض الجانبية لفرط تناول مكملات الحديد بكافة أنواعها لتشمل أمراض القلب مثل فشل القلب، وعدم انتظام ضربات القلب، كما يزيد من إمكانية الإصابة بتليّف الكبد، وتضخّم الكبد، وداء السكري، والتهاب المفاصل، والتأثير على الغدد، وانقطاع الطمث المبكّر لدى النساء.^[2]

فيتامين ب12

يؤدي فرط تناول فيتامين ب12 إلى الإصابة بالإسهال، والشعور بالتعب وضعف الجسم، وإحساس الوخز في اليدين والقدمين، والتقيّئ والغثيان، وصداع الرأس.^[3]

الزنك

يسبّب فرط تناول الزنك لفترة طويلة الشعور بتشنجات في البطن، والإصابة بالإسهال، والصداع، وفقدان الشهية، والتقيّئ والغثيان، كما أن تناول جرعات عالية منه ترتبط بانخفاض مستوى النحاس، ووظائف المناعة، والتأثير على وظائف الحديد في الجسم.^[4]

أوميغا 3

يؤدي تناول كميات كبيرة من أوميغا 3 أو زيت السمك لفترات طويلة إلى إمكانية الإصابة باضطرابات المعدة مثل الغثيان، وعسر الهضم، وانخفاض ضغط الدم، ونزيف اللثة والأنف، وارتفاع السكر في الدم أي داء السكري.^[5]

أضرار تناول أكثر من نوع من الفيتامينات والمعادن معًا

يتطلّب في بعض الأوقات تناول عدة أنواع من الفيتامينات والمعادن خلال اليوم الواحد، إلّا أنّ تناول بعض الأنواع سويًا يعطي نتائج عكسية ويسبّب أضرارًا في الجسم عِوَضًا عن تعزيز صحة الجسم وتعويض نقص الفيتامينات والمعادن؛ لذا سأوضّح لكم من خلال هذا المقال مجموعة من أبرز المكملات الغذائية الشائعة التي يتوجّب عدم تناولها سويًا للوقاية وتجنّب الضرر وذلك من خلال ما يلي.^[6]

المغنيسيوم والكالسيوم

يؤثّر كلًا من المغنيسيوم والكالسيوم على امتصاص بعضهما البعض؛ لذا لن تتمكنوا من الاستفادة من جرعات كلًا منها وبالتالي يتوجّب عدم تناولهما سويًا.

نصيحة: يوصى بأن يكون الوقت الأدنى ساعتين بين المغنيسيوم والكالسيوم؛ لأن كلاهما يعززان الوقاية من هشاشة العظام.

المغنيسيوم والفيتامينات المتعدّدة

يُوصى بعدم تناول المغنيسيوم مع الفيتامينات المتعدّدة؛ لأنه سوف يتداخل مع امتصاص إحدى المعادن الموجودة في الفيتامينات المتعددة مثل الحديد والزنك.

فيتامينات د، هت، ك

يؤثر تناول هذه الفيتامينات سويًا على امتصاصها في الجسم؛ إذ أنها ضمن قائمة الفيتامينات الذائبة في الدهون، وبالتالي فإن تناولها سويًا يُضعف قدرة الجسم على امتصاصها في آن واحد مما يؤدي إلى ضرورة التباعد بينها ساعتين على الأقل.

النحاس والزنك

يتداخل امتصاص النحاس مع الزنك مما يُضعف امتصاص كلاهما في الجسم، لذا يتوجّب التباعد على الأقل ساعتين بينهما.

فيتامين سي وفيتامين ب12

يؤثّر فيتامين سي على امتصاص فيتامين ب12 في الجهاز الهضمي؛ لذا يتوجّب عدم تناولها سويًا والتباعد بينهما على الأقل ساعتين.

إرشادات تناول الفيتامينات والمعادن

يؤكّد الأطباء والخبراء على ضرورة تناول الفيتامينات والمعادن باستمرار، إلّا أنه يوجد بعض المحاذير التي يتوجّب عليكم مراعاتها للحفاظ على سلامتكم والاستفادة من كافة المكملات الغذائية، ومن أهم هذه الإرشادات والمحاذير ما يلي.

• عمل الفحوصات اللازمة واستشارة الطبيب لأخذ الفيتامينات والمعادن ضمن المعايير والأوقات الصحيحة وعدم تجاوزها.

• مراجعة الطبيب في حال وجود الأمراض والأدوية الأخرى؛ لتجنّب حدوث تفاعل مع بعض الفيتامينات التي تسبّب العديد من المشاكل في الجسم.

• الحرص الشديد على المرأة الحامل وكبار السن وحثّهم على مراجعة الطبيب قبل تناول المكملات الغذائية.

• الانتباه إلى الفيتامينات والمعادن التي تؤخذ سويًا، والتي يتوجّب تناولها على حدًا، وما الأطعمة والأوقات المناسبة لها؛ لتحقيق الاستفادة القصوى.

عائلة ديرمازون تتمنى لكم دوام الصحة والعافية

المراجع

^{[1]https://www.healthline.com/nutrition/can-you-overdose-on-vitamins#risks-of-high-doses}

^{[2]https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/14971-hemochromatosis-iron-overload}

^{[3]https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-b12/art-20363663}

^{[4]https://www.matherhospital.org/uncategorized/excessive-zinc-supplementation-can-be-dangerous-to-your-health/#:~:text=Adverse%20effects%20of%20high%20zinc,function%20and%20reduced%20immune%20function.}

^{[5]https://www.healthline.com/nutrition/fish-oil-side-effects#TOC_TITLE_HDR_2}

^{[6]https://www.sheknows.com/health-and-wellness/articles/2440415/vitamin-interactions-dont-take-together/}