ما هو خل التفاح
يُصنع خل التفاح من مسحوق التفاح والخميرة والسكر، وإلى جانب استخداماته الصحية والطبية له العديد من الاستخدامات الأخرى في الحياة اليومية.
يوضّح الأطباء أنّ حمض الأستيك في خل التفاح هو المادّة الفعّالة إلى حدٍ كبير للفوائد الصحية التي يحصل عليها الجسم.
طرق تناول خل التفاح
يأتي خل التفاح بعدة أشكال تُصنّف ضمن المكملات الغذائية وكلًا منها بالإمكان تناوله بطريقة ونسبة معينة حسب التعليمات وهي كالآتي.
- سائل خل التفاح، وهو النوع الذي يُضاف إلى السلطات والمقبلات.
- حبوب خل التفاح.
- بودرة خل التفاح.
- جاميز خل التفاح.
فوائد خل التفاح
يعد خل التفاح إحدى العناصر الطبيعية التي استُخدمت لعصور طويلة في الطب والطعام وللتعرّف على مكمن أهميته؛ سأوضّح لكم بعضًا من أهم فوائده لصحة الجسم كالآتي.
القضاء على البكتيريا الضارة
يعد خل التفاح إحدى المطهرات التقليدية في العصر القديم لتطهير الجروح؛ بسبب احتوائه على عناصر قاتلة للبكتيريا والفطريات الضارة التي تصيب جسم الإنسان.
معلومة: كان يُستخدم خل التفاح في عمليات حفظ الطعام لمنع فسادها من قِبَل الفطريات والبكتيريا وهذا يعد دليلًا واضحًا على قدرته في القضاء على بعض مسببات الأمراض.
غني بالمواد الصحية
تؤدي عملية تكوين خل التفاح من خلال التخمير إلى تكوّن البروتينات والإنزيمات والبكتيريا المفيدة التي تدعم صحة الجسم ومقاومة العديد من مسببات الأمراض، كما أنه يحتوي على قدر جيد من البوتاسيوم والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة.
تقليل أعراض حب الشباب
توضّح بعض التقارير الطبية إلى أنّ خل التفاح يطهّر حب الشباب عند استخدامه بشكل موضعي عليه؛ لقدرته على القضاء على البكتيريا المسببة لهذه البثور وبالتالي تخفيف حدّتها كعلاج منزلي لبعض الحالات الخفيفة، لكن هذا الأمر قرائي الأعزاء لا يُغني عن الاستعانة بأطباء الجلدية عند الحاجة.
تخفيض مستويات السكر والكوليسترول في الدم
يعد خل التفاح من أكثر العناصر التي يُنصح بها لمرضى السكري نوع 2؛ لفعاليته في خفض مستويات السكر العالية في الدم وتنظيمها، كما يوصى به لعامة الناس لقدرته على الحفاظ على مستويات سكر الدم في المعدل الطبيعي لتجنب التعرّض إلى بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والشرايين.
تعزيز إنقاص الوزن
تشير الدراسات إلى أنّ الخل يعزّز شعور الامتلاء وبالتالي تناول كمية أقل من الطعام، كما أنه يكسّر الدهون الثلاثية ويخفّض الكوليسترول في الدم، ويستهدف خل التفاح دهون البطن وبالتالي يعزّز تنحيف الكرش.
تحسين صحة القلب
يحسّن خل التفاح صحة القلب؛ لقدرته على تكسير الدهون الثلاثية وتخفيض الكوليسترول في الدم كما ذكرت لكم سابقًا، وهي من أشد العوامل المؤثرة على صحة القلب والشرايين.
تعزيز صحة الجلد
يحسّن خل التفاح أعراض بعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما وجفاف الجلد؛ لقدرته على إعادة توازن درجة الحموضة الطبيعية للبشرة.
معلومة: ينقي تناول خل التفاح الجسم من السموم والبكتيريا والفطريات الضارة وبالتالي فهو يحسّن صحة الجلد إلى جانب تحسين الصحة العامة.
منتجات تحتوي خل التفاح
يتوفّر في الأسواق منتجات عديدة غنية بخل التفاح، إلّا أنني أود إطلاعكم على منتج فعّال من قِبَل شركة Holista وهو فيتا لايت جاميز حلوى لذيذة الطعم وسهلة المضغ غنية بخل التفاح؛ إذ أن كل قطعة تحتوي على 200 مغ، ويؤكّد الخبراء فعالية هذه الحلوى في تخفيف الوزن ودعم صحة القلب وصحة الجهاز الهضمي والتنفسي بالإضافة إلى تنقية الجسم من السموم والوقاية من الإصابة بالعديد من الالتهابات.
عائلة ديرمازون تتمنى لكم دوام الصحة والعافية
المراجع
[1]https://www.webmd.com/diet/apple-cider-vinegar-and-your-health
