ما فوائد فيتامين سي؟
يعد فيتامين سي، المعروف أيضاً بفيتامين ج أحد أكثر العناصر الغذائية أمانًا وفعالية، وقد يكون من الصادم أن نخبرك بأنه قد لا يكون علاجًا لنزلات البرد وقت حدوثها، إلا أن فوائد فيتامين سي تشمل دعم جهاز المناعة وحماية وظائفه من القصور، وله دور في الحد من أمراض القلب والأوعية الدموية والمشاكل الصحية قبل الولادة، وعلاج أمراض العيون، وتصل فوائده حتى تشمل الحد من تجاعيد البشرة.
وفي ذلك كشفت دراسة حديثة نُشرت في ندوات للطب الوقائي والطب البديل والتي بحثت في أكثر من 100 دراسة على مدى 10 سنوات عن قائمة ضخمة من الفوائد المحتملة لفيتامين سي.
يقول الدكتور مارك موياد، دكتوراه في الطب، MPH، من جامعة ميتشيغان: “لقد حظي فيتامين سي بقدر كبير من الاهتمام، ولسبب وجيه يؤشر ارتفاع مستويات فيتامين سي في الدم على التغذية المثالية الضرورية للصحة العامة وكلما تعمقنا في البحث في فوائد فيتامين سي، كان فهمنا أفضل لدورها في حماية صحتنا سواء من أمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان أو السكتة الدماغية أو أمراض العيون أو أمراض المناعة، وبالتالي تحسين جودة الحياة.”
ما فائدة فيتامين سي للوجه والبشرة؟
لفيتامين سي دور فعال في تعزيز صحة الجلد والبشرة والوجه وحمايتها من علامات تقدم السن، يتمثل في:
الحماية من أضرار أشعة الشمس
إن مضادات الأكسدة الموجودة في فيتامين سي تساعد في الحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية على البشرة، وهذا لا يعني أن بالإمكان استخدام سيروم فيتامين سي على الوجه والبشرة بدلاً من واقي الشمس، فهو لا يحل محل واقي الشمس وعامل الحماية (SPF) إذ إنه لا يمتص أشعة UVA أو UVB، ولكنه يعد عامل يحمي البشرة من أضرار التعرض للأشعة فوق البنفسجية ويخفف منها.
التخفيف من البقع الداكنة وتوحيد لون البشرة
تساعد منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على فيتامين سي في تفتيح البقع الداكنة التي يسببها فرط التصبغ، إذ تشير إحدى الدراسات إلى أن استخدام منتجات فيتامين C على الجلد مدة 16 أسبوعًا ساهم بشكل كبير في تقليل البقع الداكنة، بالرغم من تأكيد الخبراء على أن الأمر يحتاج المزيد من البحث لتأكيد فعالية كريمات فيتامين سي.
الحد من التجاعيد وعلامات تقدم السن
يعد فيتامين سي مكون أساسي لمختلف منتجات مكافحة الشيخوخة، إذ تظهر بعض الدراسات أن له دور فعال في التقليل من ظهور التجاعيد عند استخدامه على البشرة مدة 12 أسبوعًا على الأقل.
كما يساعد اتباع نظام غذائي صحي غني بفيتامين سي في ذلك أيضًا، إذ تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كفايتهم من فيتامين سي يظهر لديهم تجاعيد أقل من غيرهم، وفيتامين سي لايوجد فقط في الحمضيات بل يوجد في البروكلي والفلفل الأحمر والسبانخ كذلك.
تعزيز إنتاج الكولاجين طبيعيًا
يقل إنتاج الجسم لبروتين الكولاجين مع التقدم بالعمر فهذا البروتين موجود طبيعيًا في البشرة، وهو مسؤول عن تقليل تعرضها للترهل، لذا يمكن لفيتامين سي عند وضعه على الجلد أن يحفز إنتاج الكولاجين الجديد في البشرة، ويحافظ على الكولاجين الموجود فيها ويحمي من فقدان هذا البروتين الهام.
المساعدة في التئام الجروح وتعزيز الشفاء
قد يساعد فيتامين سي في التئام الجروح بسرعة أكبر، من خلال تناول المكملات الغذائية أو الحصول على المزيد منه في النظام الغذائي المتبع أو وضعه على البشرة، بشتى الطرق يساعد فيتامين سي في التئام القروح المفتوحة خاصةً عند الأشخاص الذين لا يعانون من عدم التئام الجروح بسرعة إذ يساعد هذا الفيتامين الجسم على إنتاج الكولاجين اللازم لحل هذه المشكلة.
إخفاء الندبات وتحسين مظهرها
يساعد فيتامين سي في تخفيف الندبات وعلامات الجروح في البشرة، إذ بينت إحدى الدراسات أن وضع فيتامين سي سيروم على الجلد أدى إلى جعل الندوب الجراحية أقل وضوحًا، وذلك في تجربة شملت 80 شخصًا وضع نصفهم هلام من السيليكون مشبع بفيتامين سي على الندبات وآثار الجروح يوميًا مدة 6 أشهر بعد إزالة الغرز ولاحظوا أنها أصبحت أقل وضوحًا من ندوب الأشخاص الذين لم يستخدموا الهلام.
ما أضرار فيتامين سي؟
لفيتامين سي فوائد هامة لصحة الجسم عامة، وللبشرة على وجه الخصوص، إلا أنه قد يسبب تأثيرًا عكسيًا وتفاعلات قد تلحق الضرر بالصحة وتتمثل أضرار فيتامين سي في:
- قد يؤدي تناول فيتامين سي إلى زيادة امتصاص الألمنيوم من الأدوية، الأمر الذي يشكل خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
- قد يقلل فيتامين سي من تأثير أدوية العلاج الكيميائي، وذلك بسبب فعاليته كمضاد للأكسدة.
- قد يؤدي تناول فيتامين سي إلى جانب موانع الحمل الفموية أو العلاج بالهرمونات البديلة إلى زيادة مستويات هرمون الاستروجين.
- قد يقلل الاستخدام تناول فيتامين من تأثير الأدوية المضادة للفيروسات، مثبطات الأنزيم البروتيني.
- يمكن تقليل آثار النياسين والستاتين المفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
- قد تقلل الجرعات العالية من فيتامين سي من استجابتك لمضاد التخثر الوارفارين (جانتوفين).
