ما فائدة البروتين للجسم

ما هو البروتين يعد البروتين إحدى العناصر الغذائية الشائعة في النظام الغذائي، تكمن أهميته بتأثيره الكبير على العمليات الحيوية في الجسم مثل بناء الخلايا الضرورية لبنية وتنظيم أنسجة وأعضاء الجسم. تتكون البروتينات من عدد كبير من وحدات صغيرة تسمى الأحماض الأمينية تُقدّر بالآلاف ترتبط ببعضها البعض في سلاسل طويلة، ويوجد أكثر من 20 نوع مختلف … Read more